Меню настоящей русской кухни
СЕЗОН КРАБА
Фаланги камчатского краба\ king crab.
123
*Приготовленнные на пару. Подаются с соусами "масло сливочное топленое, острое" и "устричный". ** Минимальный размер порции 300гр
100 гр./ 490 Р
Пельмени "Заморские"
123
Черные пельмени с крабом и лососем. Подаются с красной икрой и сливочно- устричным соусом \ Black dumplings with crab
220\30/ 690 Р
Брускетта с крабом и сыром страчателла \ Bruschetta with crab
123
1шт\ 105\30/ 420 Р
Крем- суп из спаржи и шпината с крабом
123
Cream soup with asparagus and spinach with crab
220\30/ 490 Р
Лингвини с крабом, тигровой креветкой, томатом и сыром Пармезан
123
linguine with crab
250 гр./ 690 Р
Сливочный суп с крабом
123
creamy soup with crab
220\30/ 490 Р
тар-тар с крабом, креветкой и авокадо
123
Tartar with crab and avocado
140\30/ 570 Р
Легкий салат с крабом, рукколой, авокадо, и креветкой.
123
Light salad with crab, arugula, avocado and shrimp
130/ 570 Р
Коктейль "Настойка Ягодная"
123
Вишня\ облепиха\ клюква Состав: Водка "Беленькая Люкс", ягоды, сахар.
500мл/ 1100 Р
Бабл Гам
123
Яркий розовый на основе творожного сыра, со вкусом- сюрпризом внутри.
120/ 250 Р
Наборы для компании
"С пылу, с жару"
123
Натуральные овощи с грядки 480гр Мясное плато 250гр Рыбное плато 250гр Фруктовое ассорти 430гр Ассорти грибов 160\20\30гр Сало ассорти 150\80\40гр Ассорти твердых сыров 200гр Шашлык из свиной шеи 1кг Цыпленок жареный на гриле 3порц Каре ягненка 800гр Ассорти колбас 600гр Овощи на гриле 500гр Картофель отварной с маслом и зеленью 1кг Морс "Клюква"-2л, Морс "Облепиха"-2л, "Вишня"-1л Хлеб домашний 300гр Соус "Сальса" 30гр\ "Кетчуп" 30гр\ "Барбекю" 30гр\ "Аджика" 30гр\ "Мексиканская сальса" 30гр
10-15 гостей/ 24900 Р
Для дорогих гостей
123
Натуральные овощи с грядки 480гр Мясное плато 250гр Пивная тарелка 250\50гр Ассорти грибов 160\20\30гр Сало ассорти 150\80\40 Шашлык из свиной шеи 800гр Шашлык из курицы 1кг Шашлык из говядины 500гр Овощи на гриле 500гр Картофель отварной с маслом и зеленью 1кг Морс "Клюква",3л Хлеб домашний 300гр Соус "Сальса" 30гр\ "Кетчуп" 30гр\ "Барбекю" 30гр
от 5-10 гостей/ 16900 Р
Меню
Страница 3
123
0/ 0 Р
Страница 4
123
0/ 0 Р
Страница 5
123
0/ 0 Р
Страница 6
123
0/ 0 Р
Страница 7
123
0/ 0 Р
Страница 8
123
1290\2300\1500\90\300\3000/ 16900 Р
Страница 1
123
0/ 0 Р
Страница 2
123
0/ 0 Р
Страница 9
123
1920\3180\1500\150\300\5000/ 24900 Р
Страница 10
123
0/ 0 Р
Страница 17
123
0/ 0 Р
Страница 11
123
0/ 0 Р
Страница 12
123
0/ 0 Р
Страница 13
123
0/ 0 Р
Страница 14
123
0/ 0 Р
Страница 15
123
0/ 0 Р
Страница 16
123
0/ 0 Р
Страница 18
123
0/ 0 Р
инфо
123
0/ 0 Р
"Под первый тост"
Ассорти твердых сыров
123
Красный и зелёный с базиликом; Дор Блю, Гауда, Сулугуни
200\30/ 790 Р
Натуральные овощи с грядки
123
Нарезка свежих овощей: болгарский перец, спелый томат, огурец, редис, красный лук.
240/ 390 Р
Соленья бочковые
123
Солёные огурчики, маринованный чеснок, квашеная капуста, пряные томаты, острый перец, капуста по- грузински, хреновина.
350\30/ 440 Р
Ассорти грибов
123
Белые, рыжики, опята и грузди, маринованные особым способом. Подаются с красным луком.
160\20\30/ 560 Р
Груздочки из бочки
123
Хрустящие груздочки с ядрёным лучком и сметанкой.
160/ 450 Р
Мясное плато
123
Домашняя буженина, отварной телячий язычок, ростбиф из парной телятинки, куриный рулет с перцем, куриный рулет с омлетом. Подаётся с миксом салатов и томатами.
250/30/ 1390 Р
Рыбное плато
123
Слабосоленая сёмужка, копчёный лосось, угорь, икра красная, масляная рыбка холодного копчения, маслины, лимон.
250/20/50/ 1390 Р
Сало ассорти
123
Ассорти пикантных ломтиков сала. С чесночными гренками и зеленью
150/80/40/ 390 Р
Селёдочка под водочку
123
Сельдь с обжаренным на гриле картофелем, с маринованными томатами и красным луком.
200/ 370 Р
Пивная тарелка
123
Говядина копченая, суджук, колбаски "Пивчики", колбаса сырокопченая, сыр "Косичка"
250\50/ 750 Р
инфо
123
0/ 0 Р
" К Пенному"
Огромная тарелка немецких домашних колбасок
123
приготовленных на гриле с маринованным лучком
600/50/ 1290 Р
Кружевные блинчики с красной икоркой и домашней сметанкой
123
150/50/30 гр./ 410 Р
Домашние блинчики с рубленным мясом
123
250/30/ 350 Р
Горячая пивная тарелка
123
Кольца кальмаров в пивном кляре; ржаные гренки с чесноком и морской солью; крылья куриные; посикунчики; домашняя хреновина и аджика
575\60 гр./ 1290 Р
Драники картофельные с деревенской сметанкой
123
150/30 гр./ 270 Р
Ассорти креветок "Дары моря"
123
отварные пивные креветки с солью; отварные пивные в острых специях; тигровые креветки жареные на гриле с ароматным соусом и лимоном.
340/30/50/50 гр./ 1900 Р
Раки
123
припущенные в тёмном пиве с ароматной зеленью и лимоном Дюжина отварных раков - 1900 руб. Полдюжины отварных раков - 1200 руб.
12/ 1900 Р
Фаланги камчатского краба
123
Приготовленные на пару. Подаются с соусами "масло сливочное топленое, острое" и "устричный". * Рекомендуемая порция 300гр
100\30\30\30/ 490 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Салаты
Салат "Оливье по- чапаевски"
123
Традиционный рецепт салата с классическим набором мясопродуктов, раковыми шейками и красной икрой
225 гр./ 490 Р
«Цезарь» с обжаренной куриной грудкой
123
Классическое сочетание сочных листьев салата Романо, томатов черри с чесночными гренками, сыром «Пармезан» и оригинальной заправкой.
150/ 480 Р
"Цезарь" с тигровыми креветками
123
Классическое сочетание сочных листьев салата Романо, томатов черри, с чесночными гренками, сыром "Пармезан" и оригинальной заправкой
170/ 590 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Супы
Хлебная корзинка\ Домашний хлеб
123
французская, злаковая, с солодом и пшеничная с кунжутом
4шт\ 150гр/ 150 Р
Борщ»Украинский»
123
С чесночными пампушками
250/50/30 гр./ 290 Р
Соляночка сборная мясная
123
Густая соляночка с мясом говядины и мясопродуктами, приготовленная на крепком бульоне из копченых косточек
250/30 гр./ 420 Р
Окрошка на квасе живого брожения
123
Холодная освежающая окрошка на квасе с добавлением нежной отварной телятины, свежего огурчика, отварного яйца, зелени и забористой горчицы.
250/ 290 Р
Уха "Утеха для желудка"
123
Наваристая уха из лосося, масляной рыбы Эсколар с водочкой и куриным желтком.
250/ 420 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Гриль меню
Скобляночка мясная
123
Два вида мяса, запеченные под сыром с жареным картофелем.
350/ 620 Р
Шашлык из говядины
123
100/50/30 гр./ 360 Р
Шашлык из курицы
123
100/50/30гр./ 260 Р
Шашлык из свиной шейки
123
100/50/30 гр./ 340 Р
Куриные котлетки
123
С грибным соусом и картофельным пюре.
115/100/30/ 490 Р
Цыплёнок табака
123
С соусом на выбор гостя
260/30 гр./ 590 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Запасы рыбака
Корюшка и ряпушка
123
Вяленая или х\к
100 гр./ 200 Р
Золотая рыбка
123
Корюшка горячего копчения
100/ 150 Р
Муксун и Омуль х\к
123
100/ 300 Р
КЛЁВо
123
Тонкие ломтики слобосоленой семужки, приготовленные собственноручно шефом, подаются с гренками из домашнего хлеба и сливочным сыром.
100/20/30/ 510 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Пельмени
Пельмени с бараниной и кинзой
123
250/30 гр./ 390 Р
Пельмешки с говядиной и свининой
123
250/30 гр./ 390 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Гарниры
Картофельное пюре
123
100 гр./ 140 Р
Овощи на гриле
123
150 гр./ 240 Р
Спаржа на гриле
123
100 гр./ 220 Р
Картофель фри
123
100 гр./ 140 Р
Букет из ароматной зелени
123
Укроп, петрушка, зеленый лучок, ароматная кинза, пряный базилик..
80/ 190 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Десерты
Нарезка фрукта
123
Яблоко 100гр\ 80Р Ананас 100гр\ 200Р Апельсин 100гр\ 90Р
100 гр./ 0 Р
Чизкейк
123
С нежным ванильным соусом «Англез»
125/30 мл./ 340 Р
Мажор
123
Не забываемый вкус: фундучное пралине, карамельный соус, фундучный бисквит, шоколадный крем
120/ 290 Р
Мороженое и Сорбе «Мёвенпик»
123
Пломбир, шоколад, клубника, фисташка, манго
50гр\ 1шарик/ 110 Р
Фруктово-ягодное ассорти
123
430/ 830 Р
Сицилийская йогуртовая панакота
123
Нежная, кремовая панакота на основе нежирных сливок с добавлением ванильного боба укрыта сладким клубничным соусом. Достойное завершение роскошного ужина
110/40/ 290 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Винная карта
Страница 1
123
50/ 150 Р
Страница 2
123
50/ 210 Р
Страница 3
123
50/ 250 Р
Страница 4
123
50/ 170 Р
Страница 5
123
50/ 240 Р
Страница 6
123
50/ 250 Р
Страница 7
123
50/ 290 Р
Страница 8
123
290/ 150 Р
Страница 9
123
100/ 220 Р
Страница 10
123
100/ 230 Р
Страница 11
123
100/ 250 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Напитки
Морс
123
Вишнёвый, клюквенный
200 мл./ 80 Р
Морс
123
Облепиховый
200/ 80 Р
Кофе "Американо"
123
180 мл./ 130 Р
Кофе "Капучино"
123
190 мл/ 160 Р
RedBull / РедБулл
123
250 мл./ 170 Р
BonAqua / Бон-Аква (still/sparkling)
123
330 мл./ 120 Р
Coca-Cola / Кока-кола
123
250 мл./ 120 Р
Shweppes / Швепс
123
250/ 120 Р
Зеленый чай "Гринлиф"
123
Классический; сенча; с жасмином
800 мл./ 270 Р
Черный чай
123
Классический; с чабрецом; с бергамотом; пуэр; копченый- тери- лапсанг
800 мл./ 270 Р
Сок "RICH"/Рич
123
В ассортименте
200/ 100 Р
Heineken/Хейнекен
123
330/ 180 Р
Деревенский с облепихой
123
ягоды облепихи, мята, мед, ромашка
700/ 300 Р
Имбирно- малиновый
123
Черный чай с имбирно- малиновым вихрем бодрости
700/ 300 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Дополнительно
Топпинг
123
В ассортименте
10/ 5 Р
Сливки взбитые
123
20/ 20 Р
Сливки порционные
123
10/ 10 Р
Молоко
123
100/ 10 Р
Мята
123
2/ 5 Р
Лайм
123
10/ 10 Р
Жевательная резинка
123
1уп/ 35 Р
Вишня коктельная
123
10/ 10 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Фуршет
Закуски
123
30/ 60 Р
Канапе 1
123
20/ 60 Р
Жульен
123
30/ 120 Р
Канапе 2
123
20/ 60 Р
Канапе 3
123
20/ 80 Р
Канапе 4
123
20/ 70 Р
Канапе 5
123
20/ 40 Р
Крекер
123
35/ 60 Р
Муссы
123
30/ 55 Р
Пироженки
123
30/ 50 Р
Пирожки
123
35/ 40 Р
Профитроли
123
20/ 60 Р
Рулетики
123
30/ 60 Р
Салаты
123
40/ 60 Р
Сендвичи 2
123
35/ 50 Р
Сендвичи
123
35/ 70 Р
Тарталетки
123
30/ 40 Р
Шашл фрут
123
30/ 55 Р
Шашлык
123
70/ 140 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Детское меню
Детское меню
123
200/ 120 Р
инфо
123
0/ 0 Р
Завтраки
Ароматные хрустящие тосты, из пшеничного хлеба
123
80/ 60 Р
Воздушный омлет, из куриных яиц
123
180/ 130 Р
Глазунья из 2-х яиц
123
150/ 90 Р
Горячий сэндвич с ветчиной
123
180/ 190 Р
Добавка к глазунье и омлету
123
30/ 70 Р
Какао
123
200/ 100 Р
Каша овсяная \ рисовая \ пшённая
123
250/ 90 Р
Омлет для гурманов из перепелиных яиц
123
160/ 160 Р
Румяные блинчики
123
150/ 100 Р
Сырники с вареньем
123
150/50/ 160 Р
инфо
123
0/ 0 Р